Maloniai kviečiame į viešnagę valstybės saugomame mediniame kultūros paveldo objekte Adomynės dvare: susipažinsite su jo gyventojais ir dalyvausite dvariškų valgių degustacijoje (dvariškių viralas, varškės sūriai, lietuviški lašinukai, žolelių arbatos, „Samakurkos“ lašai...) ir ypač unikalaus, sertifikuoto Lietuvos kulinarinio paveldo produkto – Adomynės ,,Pagrabinių“ bandelių degustacijoje. Jus priims pats Adomynės ponas, ponia su savo dvariškiais (tarnais, virėjomis bei tarnaitėmis).
Adomynės dvare įrengta moderni virtuvė, nupirkta įranga (kepimo, virimo krosnys, marmitas, indaplovė, šaldytuvas, darbastaliai), baldai kulinarinio paveldo degustacijos patalpoms.
Visa tai įsigyta Kupiškio rajono savivaldybės administracijai vykdant projektą Nr. ENI-LLB-1-016 ,,Kulinarinio paveldo ir tradicinių amatų įgūdžių išsaugojimas ir skatinimas“/„Bella Culture“. Projektas įgyvendinamas pagal 2014–2020 m. Europos kaimynystės priemonės Latvijos, Lietuvos ir Baltarusijos bendradarbiavimo per sieną programą. Projekto vertė –792 657,69 Eur (Kupiškio rajono savivaldybės dalis – 54543,95 Eur). Projekto finansavimo šaltinai: Europos Sąjungos lėšos – 713 391,92 Eur (90 proc.), partnerių lėšos –79 265,77 Eur (10 proc.). Projekto tikslas – pristatyti šalių nacionalines virtuves ir kulinarinį paveldą. Programos svetainė www.eni-cbc.eu/llb.
Šį straipsnį iš dalies finansavo Europos Sąjunga. Už jo turinį atsako Kupiškio rajono savivaldybės administracija ir jokiomis aplinkybėmis negali būti laikoma, kad šis straipsnis atspindi Europos Sąjungos poziciją.
I
rena Mockuvienė, projekto koordinatorė Kupiškio rajono savivaldybėje.
